Cuando seas mía novela mexicana, Paloma es una joven muy hermosa, trabaja en la hacienda Casa Blanca, ahí se dedica a recolectar granos de café para la familia Sánchez Serrano. Con la muerte del patriarca de la familia Sanches, Don Lorenzo, sus hijos acuden a su velorio, es ahí donde Diego Sánchez cruza su camino con Paloma, ambos sienten una atracción innegable y comienzan un romance que dura varios meses.

Diego debe regresar a Londres para terminar sus estudios, mientras tanto Paloma se da cuenta de que está embarazada, así que parte a Europa con una agencia de modelos de Paris para poder llegar con Diego para darle la noticia. Pero, había caído en una trampa, no era una agencia de modelos, se trataba de una red de trata de blancas.

Diego regresa a México, llevándo la sorpresa de que sus padres habían muerto, también le dijeron que paloma había partido a Europa a prostituirse, por esa razón decidió casarse con otra mujer. Cuando Paloma logra regresar a México, choca con la realidad, sintiéndose traicionada viaja a la Ciudad de México y se cambia el nombre a Elena Olivares.

Ahora Paloma bajo su nueva identidad aplicará a trabajar en unas de las empresas de la familia Sánchez, para poder estar cerca de Diego. Ella lo logra y comienza a ascender, aunque quería ocultarse por un buen tiempo, Diego la descubre y ambos se dan cuenta que aún tienen sentimientos el uno por el otro. Cuando seas mía telenovela mexicana.